营销部门将餐厅搬迁及时通知合作伙伴。

如此神速，简约而不简单！

临时餐厅勉强可以满足酒店住店客的房包早及自助晚餐的消费需求，然而却导致用餐环境与服务标准的降低，引起宾客特别是都市客人的投诉。

酒店管理团队齐心协力，做好对客解释工作，酒店才勉强度过难关！

圣诞节快到了。

圣诞大餐是酒店经营的传统项目，是年底促销及创收的最佳时机。

为了避免投诉，给酒店消费者一个舒适、卫生的消费环境，麦逸朗以代表乙方的身份要求酒店行政会议出台决议，在圣诞节之前将餐厅有序地回迁到裕光公寓酒店！由此产生的一切后果由裕光集团自己承担！

多亏职能部门的人性化执法，他们考虑到酒店消费者利益及温泉小镇的口碑，没有再为难裕光公司和公寓酒店。

综合型酒店是由房、餐、休、娱四大板块构成的。

裕光餐厅搬迁长达两个月之久，严重影响了酒店的经营和口碑，菲斯公司决定向裕光集团协商减租或赔偿问题。

黄幼代表裕光集团口头答应，酒店餐厅及其它消费场所停业期间的租金可以减免，减免金额将从酒店月度租金中冲抵。

容积率超标导致餐厅迁移，又派生出酒店餐饮经营许可证问题。裕光公寓酒店之前竟然没有《食品经营许可证》！厨房设置在高层住宅建筑物底层也属违规行为。

食药监管理部门顺藤摸瓜，一查一个准。

好在麦逸朗有机会向食药监管理部门提交《食品经营许可证》办理情况说明，阐述因酒店营业执照重新办理才导致该证件办理不及时。酒店将在新营业执照办妥后马上前往办理。

食药监负责人人性化管理。他接受了酒店的解释，但是要求酒店限期办理。

同时，食药监管理部门例行公事，下发了窝缩在公寓酒店里的厨房整改通知书，要求酒店厨房按要求重新规划布局、落实安全生产主体责任，做好安全管理工作。

酒店及时认真整改，并呈报整改报告：

裕光公寓酒店已按食药监管理部门的整改通知书落实功能间的标准并按功能识别使用、将原料与半成品分开存放并贴上标识、落实食品采购查验和原材料索证索票及登记台帐、完善厨房“防鼠、防蝇、防虫”等设施、已按要求重新规划布局、已落实安全生产主体责任，做好安全管理工作。

裕光公寓酒店餐厅又顺利通过食药监部门验收，取得了《食品经营许可证》。

至此，酒店管理团队经过千方百计的自救，基本取得了营业执照和若干经营许可证。麦逸朗的租赁经营风险得以减弱。

他现在想起来都有些后怕。若是任何一个方面出现问题，例如食品中毒、火灾等，都将对租赁经营产生不可挽回的影响甚至公司直接倒闭！

如果说他这辈子做过什么决策性错误的话，租赁裕光公寓酒店就是他的最大错误。

“捡起来的东西还要看一下！”更何况是租金过千万的项目？

现在，自己不得不越俎代庖、劳命伤财，为裕光集团擦屁股！

而裕光集团，像缩头乌龟一样一声不吭，事不关己高高挂起！