总共二十九道菜，沈羽晨耗时近七个小时。

而这些菜之所以耗时，皆是因为要长时间的腌制，或者卤制。

不过苏菜和川菜里，耗时比较长的大菜，他今天直接做掉了一半。

七个小时的时间，深深的榨干了他身上所有的灵气，要不是自己节约了一些，还有让安妮带的灵泉补充，他估计都坚持不下来。

这让他愈发觉得，自己的小宇宙等级太低，急需升到更高的等级。

但小宇宙的扩展，并非一朝一夕，而是要靠常年积累的！

就像徐微微和刘圆圆一样，虽然两人都在十六岁的时候感悟了小宇宙，但高中三年，也仅仅只是将青铜一星级别，提升到了准二星白银级别而已！

还不是真正的二星白银级！

只能说地球的灵气，还是太稀薄了！不仅不能加速体内小宇宙的运转，连修炼时间，都有限制！

要是没有奇遇，想在大学毕业时达到三星黄金级是非常困难的，只能不停的吃药，来加快速度。

但想要到四星铂金级，没有奇遇或者非常非常长的时间沉淀，那几乎不可能！

全球范围内，那些达到四星铂金级别的强者，哪个没在异界待过？而且都是一待五年起！

像沐婉秋沐校长这样的强者，更是轮换制的！

每一次在地球待的时间，不会超过两年！基本上两年一过，就要去异界跟其他强者轮换的！

为的，就是保证其水准不会因为长时间待在灵气稀薄的地方，而止步不前，甚至实力倒退！

沈羽晨甩了甩脑袋，将这些思绪甩掉，重新关注起了自己这次的厨师星级考核。

虽然有五个评委，但是却不需要将菜品做五份，五个评委都是围坐在一起，像是家里吃饭一般。

盯着面前满满一大桌的菜品，五个评委神色不一，不知道在想什么。

年纪最大的严师傅，看了几人一眼，自顾自的朝着盐水鸭夹去。

一筷子入口，他整个人都忽然精神了起来，他盯着那盘盐水鸭的目光如炬，嘴里还在不停回味。

“这盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，又油润光亮，不仅皮肥骨香，还鲜嫩异常，咸鲜可口。端的是一道极品美味！”

没有动筷的几人，听到严师傅给予了如此之高的评价，心下震惊的同时，不免意味深长的看了他一眼。

四人这才悠悠的拿起筷子，朝着盐水鸭夹去。

而严师傅对于四人的目光浑然不觉，又将筷子对准了三套鸭。

三套鸭，其实就是家鸭里面套了野鸭，野鸭里面套了鸽子，做出来的。

但要做的好吃，除了烹制的手法外，家鸭，野鸭和鸽子的选择，也是决定了三套鸭好吃与否的关键。

先说这家鸭，只能用老雄鸭。母鸭偏肥，肉质绵软，影响口感。雄鸭则肉紧，吃口丝丝如纤。

有道是：烂煮老雄鸭，功效比参芪！

野鸭的选择和家鸭其实是一样的，也是老雄鸭最佳。

最后的鸽子，也是大有讲究。

从蛋里孵出来后二十天之内的，都叫乳鸽，乳鸽的肉太嫩，不适合用做三套鸭。必须选用四个月左右大的鸽子。

但鸽子一旦羽翼长丰，从外形上很难判断是一年的还是几个月大的鸽子，分量也差不多。